Na Green Beans adoramos ingredientes que transformam completamente um prato — e o Stubb’s Hickory Liquid Smoke é um desses pequenos frascos mágicos! Com apenas algumas gotas, consegues dar aos teus cozinhados aquele sabor fumado e reconfortante típico dos churrascos texanos, mas sem precisar de carvão, grelhador ou sequer sair da cozinha. Nesta receita mostramos-te como dar um upgrade ao tofu com um toque fumado irresistível. É fácil, rápido e perfeito para impressionar — seja num jantar informal com amigos, numa tábua de petiscos ou numa boa bowl com arroz e legumes grelhados. Experimenta esta receita deliciosa, 100% vegan e ... Ler mais
Crowdfunding | Juntos podemos manter as portas abertas! Somos a Alexandra e o Mário, os fundadores dos projetos Sapato Verde e Green Beans. Ao longo destes últimos 10 anos temos trabalhado para que o nosso espaço seja um verdadeiro refúgio para aqueles que procuram alternativas conscientes e sustentáveis. Somos orgulhosamente o único espaço em Lisboa onde podem encontrar uma cafetaria, uma mercearia e uma loja, tudo no mesmo espaço e tudo vegano! No entanto, por vezes, somos confrontados inesperadamente com a obrigação de mudar. E, por isso, precisamos da vossa ajuda para manter as portas abertas. Como tudo começou?Em 2014 ... Ler mais
O PASTEL DE NATA VEGAN que vai querer provar! Prepare o seu paladar porque ao sucesso das nossas empadas, juntaram-se os Pastéis de Nata! Veganos, claro, já que aqui todos os produtos são de origem vegetal e não prejudicam o bem-estar animal. Como resposta à crescente procura por pastelaria tradicional sem crueldade, o nosso café reimaginou - ou “veganizou” - um adorado clássico português, sem comprometer o sabor e a textura. Os nossos pastéis de nata veganos pretendem capturar a essência da tradição, abraçando uma abordagem compassiva. Mário Curado, responsável pela cozinha do nosso café, criou uma receita que preserva ... Ler mais
