Vivemos num mundo cheio de contrastes.

Enquanto milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas todos os anos, milhões de pessoas continuam a enfrentar dificuldades para garantir uma refeição digna.

E se parte da solução já existisse?

Foi precisamente desta pergunta que nasceu o Food Not Bombs, um movimento internacional criado em 1980 por um pequeno grupo de voluntários nos Estados Unidos. A ideia era simples, mas poderosa: recuperar alimentos que seriam desperdiçados e transformá-los em refeições vegetarianas e vegan distribuídas gratuitamente a quem delas precisa.

Mais de quatro décadas depois, o movimento está presente em mais de 1.000 cidades, distribuídas por 65 países, sempre baseado no voluntariado, na não violência e na solidariedade.

Muito mais do que oferecer comida


O Food Not Bombs nunca se apresentou como uma instituição de caridade tradicional.

O movimento defende que o acesso à alimentação é um direito fundamental e que combater o desperdício alimentar também é uma forma de combater as desigualdades sociais e reduzir o impacto ambiental.

Ao optar por refeições vegetarianas e vegan, demonstra ainda que é possível alimentar muitas pessoas utilizando menos recursos naturais e reduzindo o impacto ambiental associado ao sistema alimentar.

E Portugal?


Ao longo dos anos existiram iniciativas Food Not Bombs em Portugal. Hoje, parece não haver grupos ativos com presença pública regular. Atualmente, não conseguimos encontrar informação sobre grupos ativos a realizar distribuições regulares.

Talvez isso seja um convite à reflexão.

Num país onde continuamos a desperdiçar alimentos diariamente, será que ainda há espaço para iniciativas comunitárias deste género?

 

O que podemos aprender com esta ideia?


Mesmo sem fazer parte do Food Not Bombs, todos podemos contribuir para um sistema alimentar mais consciente.

Podemos evitar o desperdício alimentar.

Podemos apoiar projetos locais.

Podemos cozinhar para quem precisa.

Podemos doar alimentos.

Podemos escolher refeições de base vegetal com maior frequência.

Porque, no final, não é apenas sobre comida.

É sobre cuidar das pessoas, dos animais e do planeta ao mesmo tempo.

No Green Beans acreditamos que uma refeição pode ser muito mais do que aquilo que está no prato.

Pode ser um gesto de solidariedade.

Pode ser uma forma de reduzir o desperdício.

E pode ser mais um pequeno passo para construir um mundo mais justo e compassivo.

 

Conheces algum projeto semelhante em Portugal?


Se sim, gostaríamos muito de o descobrir. Partilha-o connosco nos comentários ou envia-nos uma mensagem. 💚