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Hoje vou partilhar a minha primeira receita. É uma receita muito prática e fácil de fazer. . . Ingredientes: 250 grs de seitan  1 alheira vegan 200 grs cogumelos frescos (usei Shiitake, mas podem sustituir por outra variedade) 500 grs de nabiças frescas. . . Preparação: Cortar o seitan aos cubos e os cogumelos ao meio. Num wook, colocar um fio de azeite e levar ao lume. Assim que o azeite ganhar temperatura, junte os cogumelos e o seitan. Corte as nabiças em juliana. De vez em quando vá mexendo os cogumelos e o seitan para não queimar. Junte as ... Ler mais

Foi no fim de semana de 15 e 16 de Outubro que a Green Beans deu primeiro passo.  Obrigado a todos os que visitaram a nossa banca!