Tofu Natural Biológico | Shambhala
SKU: 1103
Envio com temperatura controlada obrigatório - DPD Fresh
O Tofu Natural Biológico Shambhala é uma fonte de proteína vegetal simples, versátil e de elevada qualidade, produzida por uma pequena empresa biológica portuguesa dedicada à produção artesanal de alternativas vegetais.
Feito a partir de soja biológica e coagulado com nigari, apresenta textura firme e sabor neutro, ideal para absorver temperos e adaptar-se a inúmeras receitas.
No Green Beans Vegan Café utilizamos este tofu nas nossas empadas e em várias receitas especiais durante eventos temáticos, precisamente pela sua consistência e fiabilidade em cozinha.
Disponível em embalagens de 250g e 500g.
Ingredientes
Soja biológica, água, nigari.
Conservação
Manter refrigerado entre 1°C e 5°C.
Sugestões de utilização
Ideal para saltear, grelhar, assar, desfazer para recheios ou incorporar em pratos tradicionais e contemporâneos.
Tabela Nutricional (por 100 g)
- Energia 111 kcal / 466 kJ
- Lípidos 4,4 g dos quais saturados 0,7g
- Hidratos de carbono 1,8 g dos quais açúcares 0,8 g
- Proteína 14,6 g
- Sal 0,03 g
- Fibra 3 g