Tablete de Chocolate Negro Etoile
Tablete de Chocolate Negro Etoile 95 g
Há chocolates que se distinguem pela simplicidade e pela qualidade dos seus ingredientes. A Etoile, da Marqués Free From, é um deles.
Com 60% de cacau, esta tablete de chocolate negro combina quatro ingredientes: pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau e baunilha natural. Não contém lecitina nem outros emulsionantes. O resultado é um chocolate de sabor equilibrado, com uma textura suave e homogénea, notas aromáticas de baunilha e um toque doce que torna a experiência agradável mesmo para quem não está habituado a chocolates negros mais intensos.
A Etoile tem também um significado especial para a marca: foi o chocolate que deu início ao percurso da Marqués Free From na confeitaria sem alergénios e continua a ser uma das suas referências.
Produzida em Madrid, numa pequena empresa familiar dedicada à confeitaria artesanal, cada partida é refinada durante 12 horas num melangeur, com a baunilha natural incorporada na última fase do processo para preservar o seu aroma. Um trabalho cuidado, acompanhado de perto, que se sente na simplicidade da receita e na atenção ao detalhe.
Um chocolate para saborear sem pressa, ideal para quem valoriza ingredientes simples, produção artesanal e sabor a sério.
Destaques do produto
- Chocolate negro com 60% de cacau.
- Apenas quatro ingredientes.
- Sem lecitina ou outros emulsionantes.
- Com baunilha natural.
- Refinado durante 12 horas para uma textura suave e homogénea.
- Produção artesanal em Madrid, numa pequena empresa familiar.
- Sem glúten, leite, lactose, ovo, frutos de casca rija e amendoim.
Sugestões de utilização
Ideal para saborear simples, acompanhar um café ou chá, ou utilizar em sobremesas e receitas de pastelaria. Também pode ser partido em pequenos pedaços e adicionado a bolachas, bolos ou outras preparações de chocolate.
Sugestão Green Beans
Se gostas de chocolate negro, mas preferes evitar os sabores demasiado intensos ou amargos, a Etoile pode ser uma excelente escolha. A baunilha natural e o seu perfil equilibrado tornam-na particularmente agradável.
Pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau e baunilha natural.
Teor mínimo de cacau: 60%.
Alergénios
Não contém leite, lactose, glúten, ovo, soja, amendoim ou frutos de casca rija, nem vestígios destes alergénios. Consultar sempre a embalagem antes do consumo, especialmente em caso de alergia diagnosticada.
Conservação
Conservar em local fresco e seco, protegido da luz solar e de fontes de calor. Temperatura recomendada: 16–20 °C.
| Informação nutricional | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Valor energético | 2414 kJ / 577 kcal | |
| Lípidos | 40,7 g | |
| dos quais saturados | 25,7 g | |
| Hidratos de carbono | 41,2 g | |
| dos quais açúcares | 36,1 g | |
| Fibra alimentar | 8,7 g | |
| Proteínas | 7,1 g | |
| Sal | <0,1 g | |
| Marca | Marqués Free From |
|---|---|
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