Mommus - Semicurado Pimenta Rosa

Alternativa vegetal semicurada aromatizada com pimenta rosa, produzida artesanalmente a partir de caju fermentado. Textura cremosa no interior, crosta de maturação natural e um sabor intenso com notas ligeiramente picantes, doces e cítricas. Ideal para tábuas vegan, saladas ou sanduíches gourmet.

O Mommus Semicurado Vegan com Pimenta Rosa é um fermentado vegetal artesanal inspirado nos queijos semicurados tradicionais. Produzido a partir de caju e fermentos naturais, é maturado em câmara para desenvolver aroma, textura e complexidade de sabor.

A pimenta rosa adiciona um toque aromático característico, ligeiramente picante e fresco, com nuances doces e cítricas que equilibram o sabor rico do fermentado. O interior mantém-se suave e cremoso, enquanto a maturação cria uma crosta natural que intensifica a experiência.

Destaques
• Fermentado e maturado
• Aromatizado com pimenta rosa
• Textura cremosa com crosta natural
• Produção artesanal
• Sem glúten
• Sem soja
• Contém probióticos naturais

Sugestões de consumo
Ideal para:

• tábuas vegan
• sanduíches e tostas
• saladas
• massas
• aperitivos gourmet