Mommus - Semicurado Picante
SKU: SPMMSEMIP
🔥 Para quem gosta de um toque picante
Alternativa vegetal semicurada com um toque picante, produzida artesanalmente a partir de caju fermentado. Cremoso no interior e com ligeira crosta de maturação, este fermentado vegetal combina sabor intenso com a picância equilibrada da cayena. Ideal para tábuas vegan, sanduíches e aperitivos com carácter.
O Mommus Semicurado Vegan Picante é um fermentado vegetal artesanal inspirado nos queijos semicurados tradicionais. Produzido a partir de caju e fermentos naturais, é maturado em câmara para desenvolver textura, aroma e complexidade de sabor.
O interior mantém-se suave e cremoso, enquanto a maturação cria uma ligeira crosta natural. A cayena adiciona um toque picante que realça o sabor rico do fermentado, tornando-o perfeito para quem gosta de alternativas vegetais com mais personalidade
Destaques
• Fermentado e maturado
• Toque picante de cayena
• Textura cremosa com crosta natural
• Produção artesanal
• Sem glúten
• Sem soja
Sugestões de consumo
Ideal para:
• tábuas vegan
• sanduíches e tostas
• aperitivos com cerveja artesanal
• pizzas e massas
• saladas com carácter
Ingredientes
Caju (75%), água, sal, cayena moída e fermentos veganos.
Alergénios
Contém frutos de casca rija (caju).
Conservação
Conservar refrigerado.
Informação nutricional (por 100 g)
- Energia: 1690 kJ / 407 kcal
- Gorduras: 31,7 g, das quais saturadas: 5,93 g
- Hidratos de carbono: 15,0 g, dos quais açúcares: <1 g
- Proteínas: 15,5 g
- Sal: 1,7 g
| Marca | Mommus |
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