Liquido Fumado Stubb’s
SKU: S12298
Stubb's Hickory Liquid Smoke 148 ml
Leve o autêntico sabor do churrasco para a sua cozinha, sem precisar de grelhador. O Stubb's Hickory Liquid Smoke é produzido a partir de fumo natural de madeira de nogueira-americana (hickory), conferindo um aroma fumado intenso e equilibrado a uma grande variedade de pratos.
Algumas gotas são suficientes para transformar marinadas, molhos, legumes, tofu, seitan, hambúrgueres vegetais e estufados, acrescentando profundidade de sabor sem recorrer a fumadores ou carvão.
Graças à sua elevada concentração, um único frasco rende dezenas de utilizações, tornando-se um ingrediente indispensável para quem aprecia sabores fumados.
Inspirado no legado de C.B. "Stubb" Stubblefield, mestre do barbecue texano, este líquido fumado é uma forma prática de recriar o sabor tradicional do churrasco em qualquer cozinha.
Destaques do produto
- Produzido com fumo natural de madeira de hickory.
- Sabor fumado intenso e autêntico.
- Muito concentrado, bastam algumas gotas.
- Ideal para receitas vegan e vegetarianas.
- Sem ingredientes com glúten.
- Frasco de 148 ml.
Ideal para:
- tofu
- seitan
- tempeh
- hambúrgueres vegetais
- chili vegan
- feijão
- lentilhas
- cogumelos
- jackfruit desfiada
- marinadas
- molhos barbecue
- maionese vegan
- húmus
Dica: Começa por utilizar algumas gotas ou cerca de uma colher de chá. Ajusta a quantidade ao teu gosto, pois o sabor fumado é bastante intenso.
Sugestão Green Beans
Experimenta adicionar algumas gotas às tuas marinadas para tofu ou seitan antes de grelhar. Também é excelente para dar um toque de churrasco a hambúrgueres vegetais, molhos barbecue caseiros e feijão estufado.
Água, Molho de soja Tamari (água, sementes de SOJA, sal, açúcar), açúcar, sal, vinagre destilado, corante (caramelo de amoníaco sulfito), aroma fumado, cebola, alho.
Alergénios:
Ver ingredientes em MAIUSCULAS.
Informação Nutricional por 100ml:
Energia 127kJ / 30kcal
Lipidos 0g dos quais saturados 0g
Hidratos de Carbono 6,2g dos quais açúcares 4,4g
Proteínas 1,1g
Sal 4,7g
Conservação:
Guardar em local fresco e seco. Depois de aberto manter refrigerado e consumir no prazo de 1 mês.
Utilização:
Agitar antes de abrir.
Origem:
EUA
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
Aviso sobre a nossa informação de produto:
Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
Perguntas frequentes
Quanto líquido fumado devo utilizar?
O Stubb's Hickory Liquid Smoke é bastante concentrado, por isso basta uma pequena quantidade para dar um sabor fumado intenso aos seus pratos. Comece por adicionar algumas gotas ou cerca de meia a uma colher de chá por receita e ajuste ao seu gosto.
Posso utilizar diretamente nos alimentos?
Sim. Pode ser adicionado diretamente a marinadas, molhos, sopas, estufados ou durante a confeção. Também pode misturá-lo com azeite, molho de soja, barbecue ou outros temperos antes de marinar tofu, seitan, legumes ou proteínas vegetais.
A que sabe?
Tem um sabor fumado autêntico, obtido a partir de fumo natural de madeira de hickory. Acrescenta notas semelhantes às de alimentos preparados em churrasco ou fumados lentamente.
É adequado para uma alimentação vegan?
Sim. É um produto adequado para alimentação vegan e vegetariana.
Contém glúten?
Não contém ingredientes com glúten. No entanto, como o fabricante não faz uma alegação oficial de "sem glúten", pessoas com doença celíaca devem confirmar sempre a informação presente na embalagem.
Precisa de ser refrigerado?
Não. Deve ser conservado num local fresco e seco, ao abrigo da luz. Depois de aberto, mantenha o frasco bem fechado.
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