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Morcela Vegetal

Enchidos Fumeiro Vegano
A Morcela Vegetal Fumeiro Vegano é uma alternativa 100% vegetal inspirada num dos enchidos mais tradicionais da gastronomia portuguesa. Produzida artesanalmente em Portugal e fumada em lenha de azinho, destaca-se pela sua textura macia, sabor intenso e aroma característico a cominhos e especiarias. É perfeita para quem procura os sabores tradicionais do fumeiro português sem ingredientes de origem animal.

Ideal Para

  • Favas guisadas à portuguesa, onde a morcela é tradicionalmente a estrela do prato

  • Assada ou grelhada, servida como petisco com pão alentejano

  • Salteada com grelos e batata cozida

  •  Em arroz de feijão ou arroz de legumes para dar mais sabor

  • Em migas de couve ou espinafres

  • Cortada às rodelas numa tábua de petiscos vegan com queijos vegetais e azeitonas

  • Em empadas e folhados salgados

  • Como topping de pizzas de inspiração portuguesa

  • Em feijoadas vegan

  •  Salteada com cogumelos e cebola caramelizada para rechear sanduíches e tostas

Origem: Portugal

Ingredientes: Farinha de trigo (23%), azeite, soja, água, cebola, alho (alho, ácido citrico, ácido ascorbico), vinho tinto (contém sulfitos), cominhos, sal, colorau doce, farinha alfarroba, vinagre e especiarias. 

Alergéneos: Este produto contem soja, glúten e sulfitos e pode conter vestigios de mostarda. 

Informação Adicional

  • Conservar num local seco e fresco
  • Depois de aberto, conservar no frigorifico entre 0ºc e 5ºc
  • Consumir no prazo máximo 7 dias. 
  • Invólucro vegetal não comestível
  • Em embalagem selada a vácuo
  • Sem OGM

Informação Nutricional por 100 g

Energia:  234  kcal / 983 KJ

Lipidos: 18.7 g das quais saturadas:  0.03 g

Carboidratos: 5.9 grs dos quais açúcares: 1.3 g

Fibra Alimentar: 2.6 g

Proteína: 8.4 g

Sal: 2 g

 

Peso: 200

Marca Fumeiro Vegano
Características