Preparado p/ bolo de limão s/ gluten

Ingredientes: Farinha de arroz*, açúcar mascavo*, amido de milho*, farinha de milho*, farinha doce de tremoço*, 1,3% de sumo de limão em pó*, 0,4% de casca de limão*, 0,1% de óleo de limão*, sal, levedante: sódio bicarbonato; agente espessante: goma de alfarroba*, acidificante: tartarato de potássio ; Emulsionante: lecitinas* (girassol*). Glacê de limão: açúcar em pó*, 0,1% de óleo de limão*.

*Ingredientes de origem orgânica DE-OKO-006 Agricultura UE e Não UE 

Alergenios:  Este produto contem tremoço e pode conter vestigios de mostarda. 

Peso: 500 grs

Tabela Nutricional por 100 grs:

• Energia: 339 Kcal /  1425 Kj
• Lípidos: 11 grs dos quais saturados: 5.1 grs
• Carboidratos: 57 grs dos quais açúcares: 30 grs 
• Fibra Alimentar: 1.2 grs
• Proteinas: 2.3 grs
• Sal: 0.46 grs

Nota: Os valores nutricionais referem-se ao produto pronto a ser preparado.

Produzido: Alemanha

Para o seu bolo de limão vai precisar:

• 300 ml de bebida de soja
• 100 g de margarina amolecida
• 1 colher de sopa (15 ml) de água ou sumo de limão para a cobertura
• Forma de bolos (20-25 cm)
• Batedeira 

Preparação: 

• Pré-aqueça o forno a 180 °C  e unte bem a forma.
• Coloque a mistura do bolo com a bebida de soja e a margarina numa tigela e bata em velocidade baixa. Em seguida, continue batendo no nível mais alto até formar uma massa homogenia (aprox. 2 minutos). Coloque a massa na forma e alise um pouco.
• Coza o bolo de limão na grelha inferior durante cerca de 50 minutos a 180 °c (forno ventilado) ou cerca de 60 minutos a 180 °C (forno estatico). No final do tempo de cozedura, teste a cozedura com um palito de madeira no meio do bolo. Se a massa colar no palito, aumente o tempo de cozimento em cerca de 5 minutos, se necessário, e tente novamente.
• Deixe o bolo descansar na forma sobre uma grelha durante 15 minutos e, em seguida, retire-o cuidadosamente da forma. Misture a mistura para cobertura de limão com 1 colher (sopa) de água ou sumo de limão e espalhe sobre o bolo ainda morno. Deixe arrefecer completamente por cima da grelha.

Nota: Também pode preparar o seu bolo de limão com outras bebidas vegetais. A consistência pode variar em função da bebida vegetal. Recomendamos a utilização de bebida de soja.

Conservação:  Manter num local fresco e seco. 

Aviso: É importante ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).