Preparado p/ bolo de chocolate s/ gluten

Ingredientes: Açúcar de cana*, farinha de arroz*, amido de milho*, cobertura de chocolate amargo 11,1%*  (massa de cacau*  , açúcar*, manteiga de cacau* ), cacau em pó 7,1%* , levedante: bicarbonato de sódio; Fibras de maçã*, acidificante: tartarato de potássio ; espessante: goma de alfarroba*; sal, emulsionante: lecitinas* (girassol*); Espessante: goma guar*.

*Ingredientes de origem orgânica DE-OKO-006 Agricultura UE e Não UE 

Alergenios:  Este pode conter vestigios de mostarda. 

Peso: 400 grs

Tabela Nutricional por 100 grs:

• Energia: 335 Kcal /  1404 Kj
  
• Lípidos: 16 grs dos quais saturados: 7.7 grs
  
• Carboidratos: 43 grs dos quais açúcares: 22 grs 
  
• Fibra Alimentar: 2.7 grs
  
• Proteinas: 4.0 grs
  
• Sal: 0.65 grs

Nota: Os valores nutricionais referem-se ao produto pronto a ser preparado.

Produzido: Alemanha

Para o seu bolo de chocolate vai precisar:

• 300 ml de bebida de soja
• 100 g de margarina amolecida
• Forma de bolos (20-25 cm)
• Batedeira 

Preparação: 

• Pré-aqueça o forno a 180 °C  e unte bem a forma.
• Coloque a mistura do bolo com a bebida de soja e a margarina numa tigela e bata em velocidade baixa. Em seguida, continue batendo no nível mais alto até formar uma massa homogenia (aprox. 2 minutos). Coloque a massa na forma e alise um pouco.
• Coza o bolo de chocolate na grelha inferior durante cerca de 50 minutos a 180 °c (forno ventilado) ou cerca de 60 minutos a 180 °C (forno estatico). No final do tempo de cozedura, teste a cozedura com um palito de madeira no meio do bolo. Se a massa colar no palito, aumente o tempo de cozimento em cerca de 5 minutos, se necessário, e tente novamente.
• Deixe o bolo descansar na forma sobre uma grelha durante 15 minutos e, em seguida, retire-o cuidadosamente da forma. 

Nota: Também pode preparar o seu bolo de limão com outras bebidas vegetais. A consistência pode variar em função da bebida vegetal. Recomendamos a utilização de bebida de soja.

Conservação:  Manter num local fresco e seco. 

Aviso: É importante ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).